Author: admin

Os hidratos de carbono – Nutrientes Básicos

Os hidratos de carbono - Nutrientes BásicosOs hidratos de carbono podem ser agrupados em duas categorias: simples e complexas. Carboidratos simples são os açúcares, enquanto os hidratos de carbono complexos consistem em amido e fibras alimentares. Hidratos de carbono fornece cerca de 4 kcal (kcal = quilocalorias = Calorias) por grama (excepto de fibras) e é a energia que é usada para alimentar os músculos e o cérebro.

Fibra solúvel (frutas, legumes, nozes, sementes, arroz integral e aveia, cevada e arroz brans) diminui os níveis de colesterol no sangue e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, proporcionando muito pouca energia. Fibra insolúvel (trigo, milho e farelo, grãos inteiros pães e cereais, legumes, frutas, máscaras, nozes) não fornecem calorias. Ele ajuda a aliviar distúrbios digestivos, como constipação ou diverticulite e pode ajudar a prevenir o câncer de cólon. A maioria das calorias (55-60%) deve vir de carboidratos. Fontes de carboidratos incluem produtos integrais, como pães, cereais, massas e arroz, bem como frutas e legumes.

Proteína – Nutrientes Básicos

Proteína - Nutrientes BásicosA proteína dos alimentos é quebrada em aminoácidos pelo sistema digestivo. Estes aminoácidos são usados para construir e reparar os músculos, as células vermelhas do sangue, cabelo e outros tecidos, e para a tomada de hormônios. A ingestão adequada de proteínas é importante, também, para um sistema imunológico saudável.

Porque a proteína é uma fonte de calorias (4 kcal por grama), será usado para a energia se não for suficiente de hidratos de carbono está disponível devido à ignorado as refeições, exercícios pesados, etc. Principais fontes de proteína são produtos de origem animal, como carne, peixe, aves, leite, queijo e ovos e fontes vegetais, como as leguminosas (feijões, lentilhas, ervilhas secas, nozes) e as sementes.

Gordura – Nutrientes Básicos

Gordura - Nutrientes BásicosA gordura nos alimentos inclui uma mistura saturada e gordura insaturada. Alimentos de origem Animal, como carnes e os produtos lácteos são mais elevados em gordura saturada, enquanto a maioria dos óleos vegetais são mais elevados em gordura insaturada.

Comparada aos carboidratos e proteínas, cada grama de gordura fornece mais que o dobro da quantidade de calorias (9 kcal por grama). No entanto, a gordura na dieta desempenha um papel importante em uma dieta saudável. A gordura mantém a pele e o cabelo, almofadas órgãos vitais, fornece isolamento, e é necessário para a produção e absorção de certas vitaminas e hormônios. Orientações nutricionais estado que os Canadenses devem incluir não mais do que 30% de energia (calorias) em forma de gordura e não mais do que 10% da energia, como a gordura saturada.

Vitaminas – Nutrientes Básicos

As vitaminas ajudam a regular as reações químicas no corpo. Existem 13 vitaminas, incluindo as vitaminas A, do complexo B, C, D, e e K. Porque a maioria das vitaminas não pode ser feita no corpo, precisamos obtê-los por meio da dieta.

Muitas pessoas dizem que sentem-se com mais energia depois de consumir vitaminas, mas as vitaminas não são uma fonte de energia (calorias). As vitaminas são melhores consumida através de uma dieta variada, em vez de como um suplemento, porque há pouca chance de tomar uma dose demasiado elevada.

Minerais – Nutrientes Básicos

Os minerais são componentes dos alimentos que estão envolvidos em muitas funções do corpo.

Por exemplo, o cálcio e o magnésio são importantes para a estrutura óssea, e o ferro é necessário para o nosso células vermelhas do sangue para transportar oxigénio. Como as vitaminas, os minerais não são uma fonte de energia e são melhor obtidos através de uma dieta variada, em vez de suplementos.

Água – Nutrientes Básicos

A água é um bem vital de nutrientes para uma boa saúde. A maioria do nosso peso corporal (60-70%) é composta de água. A água ajuda a controlar a nossa temperatura do corpo, transporta nutrientes e resíduos de produtos a partir de nossas células, e é necessária para as nossas células para a função.

Recomenda-se que adultos beber 8 copos de líquido por dia (ou mais, em tempo quente, durante o exercício físico). Este fluido não precisa ser somente água. Ele também pode ser obtido a partir do suco, leite, sopa, e alimentos ricos em água como frutas e legumes. As bebidas com cafeína (café, chá, cola) não contam porque a cafeína é um diurético, fazendo-nos perder a água. Uma grande vantagem para a água, em comparação a outros fluidos é que ele hidrata nosso corpo sem calorias extra.

Alimentos não-saudáveis – Os produtos lácteos estão engorda e insalubre

Alimentos Saudáveis - Os produtos lácteos estão engorda e insalubreProdutos lácteos, como leite, queijo e iogurte são realmente embalado com nutrientes essenciais que ajudam a manter-nos saudáveis. Bem como sendo boas fontes de proteína, zinco e algumas vitaminas do complexo B, de laticínios, de produtos são embalados com cálcio, um mineral que ajuda a construir ossos fortes, saudaveis – e os ossos mais fortes são, menos provável é que você vai sofrer a partir do osso desbaste doença, a osteoporose mais tarde na vida.

Produtos lácteos não tem que ser ‘engorda’ – há cargas de baixo teor de gordura produtos disponíveis, tais como desnatado ou semi-desnatado leite com baixo teor de gordura iogurte e reduzido teor de gordura, queijos.

Mudar para laticínios com pouca gordura não significa que você vai ter menos cálcio. Na verdade, desnatado e semi-desnatado leite, na verdade, conter um pouco mais cálcio do que o integral teor de gordura do leite.

Mas o melhor de tudo, a pesquisa mostra que os laticínios com pouca gordura podem ajudar-nos a perder peso, graças ao cálcio que eles contém.

Se você quer perder peso, escolha laticínios com pouca gordura – apontar para três porções de cada dia, como um copo de leite desnatado, 1 pequeno pote de iogurte magro e uma caixa de fósforos tamanho pedaço de reduzido teor de gordura do queijo.

Alimentos não-saudáveis – Problemas de peso são muitas vezes o resultado de uma intolerância ao trigo

Alimentos Saudáveis - Problemas de peso são muitas vezes o resultado de uma intolerância ao trigoCom tanta coisa escrita sobre o trigo livre de Alimentos Saudáveiss, é fácil achar uma intolerância ao trigo é a culpa para os quilos em excesso. No entanto, os especialistas sugerem que menos de 0,1% da população sofre desta condição.

Suporte para a idéia de que o ganho de peso ou dificuldade em perder peso – é causado por uma trigo intolerância decorre, essencialmente, de pessoas que seguiu uma trigo Alimentos Saudáveis livre e descobriu que eles perderam peso como resultado.

Alimentos não-saudáveis – Especialistas acreditam

Alimentos não-saudáveis - Especialistas acreditamSem surpresa, porém, a maioria dos especialistas acreditam que a perda de peso que ocorre é devido a uma redução de calorias e gordura, graças ao corte, não é só de pão, massas e muitos cereais, mas também biscoitos, bolos, doces, pizza, sobremesas e alimentos processados tais como agredidas peixe ou frango à milanesa. Em outras palavras, se você parar de comer trigo, também de lixo a sua Alimentos Saudáveis e a encher-se de forma mais saudável e com baixas calorias alternativas, tais como frutas, vegetais, carne magra, peixe e laticínios com pouca gordura.

Não basta cortar o trigo em um capricho. Se você realmente acreditam que são intolerantes ao trigo, manter um alimento e os sintomas diário para ver se há alguma ligação com o que você come e os sintomas que você sofrer com – em seguida, consulte o seu médico para um diagnóstico apropriado.

Entretanto, o corte de alto teor de gordura, processados produtos de trigo certamente vai ajudar você a perder peso. Em vez disso, escolha da elevado-fibra de trigo produtos, tais como integrais cereais de pequeno-almoço, Celeiro de pão e massas integrais.

Dieta – Batatas, pão, massas e arroz engorda

Dieta - Batatas, pão, massas e arroz engordaAlimentos ricos em hidratos de carbono tem tido um tempo difícil, nos últimos anos, graças ao sucesso do low-carb dietas como a dieta de Atkins. Mas há de fato nenhuma prova de que, saudáveis, ricos em hidratos de carbono alimentos são mais propensos a fazer-nos ganhar peso do que qualquer outro alimento.

Em última análise, é um excesso de calorias que nos faz pilha no libras – e isso realmente não importa de onde as calorias extras vêm.

Na verdade, mais frequentemente do que não, é a gordura que adicionar aos carboidratos que aumenta o teor de calorias, como a manteiga no pão, molhos cremosos com massa e fritar batatas para fazer batata frita.

Ir para o alto em fibra de carboidratos como arroz integral, pão integral, jaqueta de batatas e massas integrais. Eles contêm mais fibras do que o ‘branco’ variedades e assim irá ajudar a encher. Não adicionar muita gordura extra para eles que, por exemplo, servir macarrão com tomate-molho à base e topo jaqueta de batatas com queijo cottage.

Dieta – Alimentos ingeridos à noite, você pára de perder peso

Dieta - Alimentos ingeridos à noite, você pára de perder pesoMuitas pessoas acreditam que comer à noite faz o corpo armazenar mais gordura porque não está queimado com a atividade. Na realidade, porém, não comer à noite que você pára de perder peso.

Na verdade, ele consome muitas calorias durante o dia, que vai ser a sua dieta queda! Prestação de você comer menos calorias que você queima a cada dia, você vai perder peso, independentemente de quando você consumir essas calorias.

Ter o hábito de planejar com antecedência e certifique-se sempre de que você tem calorias suficientes para a esquerda para o jantar e os lanches deseja durante a noite. A única coisa que você vai parar de perder peso é se o consumo de calorias na sua refeição da noite adicionados para as calorias que você comeu durante o dia, igual a mais do que as calorias que você queima durante o dia.

Dieta – As pessoas herdam o excesso de peso

Dieta - As pessoas herdam o excesso de pesoOs cientistas estão trabalhando duro para identificar genes que tem o potencial de nos tornar a gordura. E me parece, pode haver uma ligação genética – mas apenas em um pequeno número de pessoas.

Como resultado, a maioria dos especialistas concorda que, apesar de genes pode ter um papel a desempenhar, eles ainda não sabem explicar o rápido aumento da obesidade foi vista no mundo Ocidental. Eles acreditam que, embora possamos herdar ‘gordura’ genes de nossos pais, nós também herdam seus maus hábitos, tais como uma dieta pobre e a falta de exercício – e é com estes pobres hábitos de estilo de vida que têm um papel mais importante a desempenhar no ganho de peso.

Fazer mudanças de estilo de vida, tais como, fazer mais exercício e comer uma dieta saudável vai ajudar toda a família a mudar os libras – para obter todos os envolvidos, em vez de ir sozinho.

Dieta – Dietas não funcionam

Finalmente, se você tomar em menos calorias do que você precisa, seu corpo começa a usar suas reservas de gordura para obter as calorias extra de que necessita para a manter a funcionar correctamente. Ao longo do tempo, isso vai resultar em perda de peso.

A chave é seguir moderadamente dieta restrita em vez de um extremo a dieta que proíbe alimentos favoritos, só permite um número limitado de alimentos ou é tão baixa em calorias que deixa uma sensação de fome.

Você vai ser muito mais provável que a desistir se você seguir uma dieta que tem muitas restrições e acabam dizendo a si mesmo que a dieta não funciona.

Certifique-se de que você siga uma dieta bem equilibrada plano que permite incluir os seus alimentos favoritos, e nunca tentar perder mais do que 1-2 lb de uma semana. Para perder 1 kg de gordura, você precisa queimar 3.500 calorias a mais do que você consome – é fácil a mudança de 1 kg em uma semana, simplesmente reduzindo a sua ingestão calórica em 500 calorias por dia.